Llansola
Sant Isidre, 98, Sant Carles de la Rapita, 43540 - Tarragona
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Langostino del 7 NOV hasta 8 DIC
| Menú 38€ Opción Pack con Alojamiento y desyuno + 120€ LA PAREJA con el menú incluido | |
| Aperitivo del día | |
| ************** | |
| Foie artesano al armanyac con manzana caramelizada y pan de pasas | |
| Nido de patata violeta a la trufa, langostino i huevo de codorniz | |
| Langostinos al vapor con escamar de sal | |
| Crep laminado de alcachofas y langostinos | |
| ************** | |
| Crema de langostinos | |
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| Segundo plato a escojer mín 2 personas | |
| Arroz con Almejas y langostinos (min 2 pax) | |
| o | |
| Colas de rape con suave crema de otoño y setas | |
| o | |
| Raya a la pimienta con fondo de patatas y langostinos | |
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| Rosa de manzana ECO al horno | |
| o Tres texturas de café | |
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| Vinos DO Terra Alta | |
| Rebels de Batea | |
| Aguas y cafés con licor de crema de arroz | |
| 38€ iva incluido | 38€ |
Menú de arroces 26€
| Entretenimientos del dia | |
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| Tostadas de anguila ahumada y rosas de salmón con sésamo | |
| Crujiente de bacalao con tempura de verduras | |
| Salteado de alcachofas con virutas de foie | |
| Calamar a la romana | |
| ******** | |
| Paella marinera | |
| O | |
| Arroz todo pelado | |
| O | |
| Arroz negro | |
| O | |
| Fideuada con pan tostado y all i oli | |
| ******** | |
| POSTRES | |
| Pan y vino, agua o caña | |
| Menú por mesa completa y un sólo arroz | |
| 26€ | |
| Precio IVA incluido | 26€ |
Carnes
| Solomillo de pato relleno de foie | |
| Solomillo a la crema de foie | |
| Solomillo a la plancha | |
| Costillas de cordero a la plancha |
Pescado
| Lenguado frito o a la plancha | |
| Filete de lenguado con langostinos y patatas | |
| Rape a la marinera o a la plancha | |
| Lubina al horno con ajos tiernos | |
| Rodaballo al horno con ajos tiernos | |
| Raya a la pimienta | |
| Bacalao al horno con patatas y cebolla dulce |
Mariscos y Crustáceos
| Caracoles de mar | |
| Navajas a la plancha | |
| Almejas a la plancha o a la marinera | |
| Langostinos de La Rapita a la plancha o hervidos | |
| Cigalas a la plancha | |
| Cigalas pequeñas encebolladas | |
| Gambitas o langostinos pequeños al ajillo | |
| Angulas del delta | |
| Cohombros |
Las sugerencias del chef
| Foie de pato al estilo del chef | |
| Chips de berenjenas rellenas de bacalao | |
| Surtido de pescado y mariscos | |
| Suquet de anguila del delta con almejas | |
| Langosta de pobre |
Para Picar
| Buñuelos de bacalao | |
| Croquetas de pollo y jamón de jabugo | |
| tostaditas de pan con anguila ahumada | |
| Pulpo con aceite de oliva i pimiento de romesco | |
| Calamares a la romana o a la andaluza | |
| Chipirones salteados con habitas tiernas | |
| Ortigas de mar |
Entrantes
| Jamón ibérico con pan i tomate | |
| Ensalada mezclum con foie y vinagre dulce | |
| Ensalada tibia de cogollos con frutos secos y beicon | |
| Ensalada verde con frutas naturales , pipas y vinagre de Módena | |
| Sopa de rape con pan frito |
Menú Delta 30€
| Chips de berengena con bacalao | |
| Anguila fumada | |
| Langostinos al vapor con salsa tàrtara( segun temporada )o caracoles de mar | |
| Calamares a la romana | |
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| Arroz todo pelado o paella a la marinera | |
| Arroz negro | |
| Fideuada | |
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| Sorbetes de la casa | |
| Biscuit con chocolate caliente | |
| Bodega: | |
| Vinos del Penedès Sardà | |
| aguas minerals y cafès | |
| Precio( iva incluido) | 30€ |
Menú Marinero 40€
| Aperitivo de bienvenida | |
| Chips de berengena con bacalao | |
| Langostinos al vapor con salsa tàrtara | |
| Anguila ahumada | |
| Almejas a la marinera | |
| Chipirones o sepietas salteadas | |
| Cigalas con cebolla confitada | |
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| Rape a la marinera o a la plancha | |
| o | |
| Rodaballo al horno con ajos tiernos | |
| o | |
| Lenguado con calamares a la romana | |
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| Biscuit con chocolate caliente | |
| Carpaccio de piña con helado de mandarina | |
| Bodega: | |
| Vino Vall de Vinyes ( Terra Alta ) | |
| Aguas minerales y cafes | |
| PRECIO (IVA incluido) | 40€ |
Menú Abeto
| Del 1 al 24 de diciembre | |
| Aperitivo con Coca de tomate y atún, croquetas caseras y mousse de mejillón | |
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| Ensalada tibia de cogollos con frutos secos | |
| Plato de ibéricos con pan tostado y tomate | |
| Langostinos al vapor con salsa tártara | |
| Milhojas de pulpo con chorro de aceite de pimiento y romesco | |
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| Crema de langostinos con picatostes de pan | |
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| Rape horneado con ajos tiernos y crujiente de la huerta o Entrecot de ternera con crema de uva y dados de patatas | |
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| Bizcocho artesano cubierto de chocolate fondant | |
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| Bodega: | |
| Vino del Vinya Sardà Penedès | |
| (Català) Cava Brut bodegues Joan Sardà | |
| Aguas - Cafés Cubata y Delicias navideñas | |
| PRECIO (I.V.A incluido) | 32€ |
Menú Papa Noel
| Aperitivo con Coca de tomate y atún, croquetas caseras y mousse de mejillón | |
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| Aperitivo con Coca de tomate y atún, croquetas caseras y mousse de mejillón | |
| Crep relleno de alcachofas y langostinos | |
| Langostinos engarzados con kataifi | |
| Cigalas al confit de cebolla | |
| Pastel de Rape con salsa de calabacín y trinchado de langostinos | |
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| Degustación de Arroz meloso carneroli con ceps y langostinos (min 2 pax) o Crema de langostinos o | |
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| Ron horneado a ajetes tiernos sobre patatas panaderas y crujiente de la huerta o Suquet de rape sobre lecho de patatas o Pierna de Cordero al horno con ciruelas o Bacalao al horno con cama de cebolla | |
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| 3 texturas de café o timbalet de chocolate al horno con esfera de helado o Soufflé de vainilla con merengue, quemado en la llama de ron (por encargo) | |
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| Bodega: | |
| Vino blanco Raig de raïm D.O Terra Alta | |
| Negro Ebano Ribera de Duero | |
| Cava Juve Camps Cinta Púrpura | |
| Aigües - Cafès i cubata - Delícies Nadalenques | |
| PRECIO (IVA incluido) | 42€ |
Menú Trineo
| Aperitivo con Coca de tomate y atún, croquetas caseras, Mousse de mejillón | |
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| Tostaditas de anguila ahumada | |
| Caracoles de mar con salsa romesco | |
| Anillos de calamar salteados con setas | |
| Langostinos al vapor con salsa tártara | |
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| Degustación de Arroz todo pelado o Pastel de Rape con salsa de calabacín y trinchado de langostinos o Crema de langostinos con picatostes de pan | |
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| Lubina a ajetes tiernos sobre patatas panaderas y crujiente de la huerta o Suquet de rape sobre lecho de patatas panaderas y langostinos o Entrecot de ternera con crema de uva y dados de patatas | |
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| Carpaccio de piña natural, medallón de crema y helado de mandarina | |
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| Bodega: | |
| Vino Vall de Vinyes DO Terra Alta | |
| Cava brut Reserva Agustí Torelló | |
| (Català) Aigües - Cafès i cubata - Delícies de nadal | |
| PRECIO (IVA incluido) | 38€ |
Menú Cena de Fin de año
| Aperitivo de bienvenida: | |
| Coca de tomate con atún y Mousse de mejillón | |
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| Virutas de jamón ibérico con foie artesano de pato de ribera | |
| Crujiente de bacalao | |
| Crepes de alcachofas con langostinos | |
| Anillos de calamares salteados con setas | |
| Langostinos de la Ràpita con escamas de sal | |
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| Crema de galeras y langostinos con picatostes | |
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| Suprema de lubina al horno a ajetes tiernos | |
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| Medallón de solomillo de Ternera con cremoso de uva de la suerte | |
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| Postres especial 2012 | |
| Bodega: | |
| Vino Blanco Mas de Pol D.O. Terra Alta | |
| Negro Ebano D.O. Ribera de Duero | |
| Cava Brut Nature | |
| Cafés y Licores con pastitas navideñas y Uvas de la Suerte | |
| PRECIO (I.V.A incluido) | 65€ |
Arroceria
| (minimo 2 personas) | |
| Arroz todo pelado | |
| Arroz con galeras y alcachofas | |
| Arroz negro | |
| Arroz caldoso con bogavante | |
| Arroz con cohombros de mar i cigalas | |
| Arroz con chipirones y habitas tiernas | |
| Arroz con rape y langostinos | |
| Paella marinera de la casa | |
| Arroz con pan tostado y all i oli | |
| Fideos con pan tostado y all i oli | |
| “ Del Caldo” con pescado y crustáceos al estilo de abordo, después arroz o fideuada del caldo | |
| IVA INCLUIDO |
Precio calidad fantastico.
el arroz de alcachofas para llorar de bueno. Os lo recomiendo
volvere seguro
jaume de l' Ametlla del Valles
Sempre que anem mengem molt bé, varietat d'arrossos, peix i marisc molt fresc i, de qualitat immillorable és allò que diem "de la barca al plat", bona cuina i bon servei.
L'amabilitat i simpatia d'Imma et fa sentir com a casa.
Totes les celebracions familiars les fem a La Llansola fa més de 35 anys, i anem a menjar sempre que podem, és un plaer el menjar allí. Per mi el millor de tota la costa des de Almeria a Roses.
Ho recomano a tots sense dubtar-ho.
Per molts anys que ens pugueu servir Imma !!!
Hem estat a dinar el dilluns de pasqua 2012 i erem una colla de 10 persones! Realment la qualitat dels productes, l'alta cuina i el tracte més que correcte és igual d'excel-lent com els dies que hem anat a menjar dues persones! Hem fet tots els menú de 24€( iva inclòs). Més que recomanable, menjes bé i en força quantitat! Tots 10 hem quedat molt contents, amb ganes de repetir!
Identifiquem aquest cometari amb una frase que va dir Inma gerent actual, i que hem usat moltes vegades;
"És que menjar bé i amb qualitat, no hauría de ser una luxe per a pocs... sinó un plaer per a molts....
Salut i bon profit, l'equip Llansola 1921
Dels millors restaurants de la Ràpita. Hi ha molts restaurants on poder menjar bé, sobretot peix, marisc i arrossos en aquest municipi però, personalment, a mi la Llansola és el que més m'agrada en diferència.
L'ambient molt familiar i s'aprecia que han trasmès el saber fer a la cuina de generació en generació.
La decoració és adequada.
La relació qualitat-preu molt assequible. Productes de molta qualitat.
Realment molt recomanable. Nosaltres hi anem almenys una vegada a l'any.
Gràcies pel teu comentari, el resultat d'un client satisfet ens anima a seguir 90 anys més amb la tradició de la gastronomía ebrenca.
Mantenim receptes dels fundadors als anys 20 amb tocs innovadors, però sempre seguint la filosofía en Qualitat de productes frescos locals de les Terres de l'Ebre.
El preu intentem equiparar-lo amb el prdocute. Un client ens va dir que som molt honestos amb el preu, ja que s'havia trobat en altres destinacions preus desmesurats.
LLANSOLA 1921. ENTRE ELS MÉS ANTICS DE TOTA CATALUNYA